根据中共山西省委办公厅、山西省人民政府办公厅“关于强化‘三个专项行动’工作落实的紧急通知”，2019年3月30日至3月31日，全市各县（市、区）市场监督管理局组织辖区内食品生产企业，认真开展高陡边坡隐患排查、森林防火专项督查行动、安全生产大检查“三个专项行动”，确保“二青会”临汾赛区食品生产安全保障工作。 

一是督促企业开展自查，落实企业主体责任。督促食品生产企业从是否处于高陡边坡、河道、污染源周围、食品生产政策法规落实、管理制度、监管表格、台账记录等方面开展一次全面自查，要求企业进一步完善质量安全管理体系，提升食品安全主体责任意识，有效规范主体行为。

二是全面排查，提高监管工作成效。两天来，食品生产监管人员分别从生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、标签标识、从业人员管理、食品安全事故处置等方面对部分重点食品生产企业进行全面检查。对检查中发现的问题要求相关企业限期整改。特别涉及“二青会”食品品种供应相关生产企业，加大风险排查力度，建立风险问题清单，排除安全隐患。

三是严格监管，深化食品安全生产专项行动。严厉打击超许可范围生产、使用非食品原料生产食品、超范围超限量使用食品添加剂、标注虚假生产日期、涂改标签标识等违法行为。下一步将重点组织开展对食用油、面粉、水产加工品、乳制品、肉制品、调味品、豆制品、饮料等重点食品专项监督检查行动，全面消除非法添加、滥用添加剂、掺杂使假等安全隐患。确保“二青会”临汾赛区食品生产保障安全。